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梅干 天日干し
週末からの好天を利用して 天日干しをしています。白干しなのでしそ漬けとハチミツ漬けを作る予定です。

これで2kgですが南高梅は一粒がでっかいので数からだと結構少ないです。

けど 甘味料が加わっていないハチミツ漬けは絶品だそうです。
楽しみ~
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by cube-masa | 2011-07-24 13:30 | イベント
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