建築士会主催のクリスマス料理教室が大阪ガス和歌山支社で行われ 参加してきました。
準備や片付けがほとんど済ませていただいたのでホント楽に調理だけで終わりました。 講師の先生方の手際よさには感心しました。 メニュー は森のクリーミーコーンスープ、レンコンとカボチャのサラダ(はちみつビネガードレッシング) 鶏肉のポワレ ピペラード添え、バケット、クレームショコラ です。 クレームショコラ(プリンのようなの)はガスの魚焼き器で調理するのですが 簡単で しかも美味しかったです。家でもできそー。
by cube-masa
| 2009-12-18 08:51
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